近日，农业部、财政部、国家发展和改革委员会联合公布了《2009-2011年国家支持推广的农业机械产品目录》，河南省方城县固得威薯业生产的曲网挤压型薯类制粉机被列入目录，这是淀粉机械首次入选国家支持推广的农业机械产品目录。
据相关人士介绍，《2009-2011年国家支持推广的农业机械产品目录》的制定严格遵循工作程序，包括企业自愿申报、省级推荐、部级专家初审和综合审议、网上公示和公布公告等步骤。另据介绍，以前的农机补贴相比，本轮《目录》对入选企业提高了要求，对申报企业的资质、规模和产品获得鉴定证书的情况提出了明确要求，以达到促进提升产品质量、保障售后服务、扶优扶强的目的。入选企业均为国内实力较强、售后服务水平较高的农机生产企业。
另据介绍曲网挤压型薯类制粉机主要用于红薯、马铃薯、木薯及葛根等薯类淀粉的提取，它采用独特的多级粉碎、多级过滤、多级挤压依次循环的工艺，淀粉提取率高，淀粉质量好，同时该机还具有能耗低、用水量小等特点。该机面世以来，受到国内外专家的普遍认可。
摘要：
废棉绒加工微晶纤维素的新设备
利用硫酸废棉绒制造多种工业专用微晶纤维素，是棉花副产品以及废弃物高效、合理利用示范工程，具有良好的经济、社会和环境效益。
在微晶纤维素加工过程中，要进行脱水和干燥，传统的加工方法一般是用三足脱水机进行脱水，用汽流干燥机进行干燥，尽管可以取得较好的效果，但在实际生产中，也存在三足脱水机加工量小，不能连续作业的问题，同时也有干燥机所用热风炉能耗大，效率低等现...
摘要：
脱水是米粉加工中的一个重要工序。规模化加工中脱水可以使用真空脱水机。
米粉是大众化食品。优质米粉具有粉条韧、不易断、口感爽滑等特点。其选用优质大米为原料，加工工艺如下：淘米→浸泡→磨浆→脱水→混合→蒸粉→挤条→蒸条→洗条→干燥→成品。
脱水是米粉加工中的一个重...
摘要：
2008年，红薯淀粉价格将持续上涨，上涨的原因除了物价上涨的因素外，原料供应不足，淀粉供应量下降是一个重要方面。
根据调查和固得得威薯业用户反映，近年来红薯种植量逐年减少，市场供应不足，这是淀粉价格上涨一个重要原因。红薯种植量减少的原因有以下几个方面，一个是传统种植区，象河南方城、社旗等地，种植时间过长，红薯病虫害增加，产量减少，种植效益...
摘要：
笔者自1999年从事葛粉加工设备设计以来，接触众多葛粉加工厂，通过与众位朋友的交流，学习了不少东西，同时也对国内葛根淀粉加工有了一点自己的想法，认为在选择葛根淀粉设备时，往往有以下误区，说来与诸位朋友分享。
误区一，葛粉越白越好。葛粉的白度一般不及其它薯类淀粉，特别是野生葛粉做出来后带有土色，过分追求白度，需要进行化学处理，处理后的葛粉没有了葛粉的清香味道，影响了葛粉的食用效果。
误...
摘要：
木薯粉也称木薯全粉，呈粉未状，与木薯淀粉不同，它是全部木薯块根的加工物，保留了木薯的营养成份，营养相对木薯淀粉更为全面。以食用为主。
固得威薯业开发的木薯粉加工设备目前在国际市场得到广泛应用。
工艺过程：
固得威薯业设备厂的木薯粉的加工可以大致分为几个工段：清洗，粉碎，脱水，干燥，包装。各个工段相关连，可以自动化完成整个生产过程。
清洗：是木薯粉加工的关键环节，相对木薯淀粉加...
摘要：
由于淀粉性质不一样，其结构也不相同，在加工粉丝时，不同的淀粉应采用不同的粉丝机，现就国内几种常见的粉丝机做一个比较。
水煮式自熟粉丝机
由河南固得威薯业研制，本机特别设置双层水箱，采用水浴原理，粉丝粉条在成形过程中经 100 度上下的温度煮熟，与手工制粉丝粉条的原理完全相同，没有破坏粉丝的分子结构，所以和手工工艺相同或更好地保持了粉丝...
摘要：
在选择红薯深加工设备（淀粉加工）的时候，要注意以下原则：
1、设备选择应需而定，这里需是客户和市场的需求。
2、设备选择应根据原料量和投资能力而定。
3、要合理配置生产线的所有设备，使之达到所要求的各项设计指标；
4、要选取性能卓越、工艺先进的设备，短期内不淘汰的产品；
5、在加工能力和指标效果相近的情况下，要选择能耗低的机械设备；
6、在能耗相近的情况下，要选择易于...
摘要：
近日由固得威薯业技术部编写的《红薯深加工设备选购指南》发布，为广大红薯加工用户提供免费资询。
该书32开共87页，内容涉及的红薯深加工设备中的淀粉加工成套设备、粉丝机、粉皮机、拉皮机。该书共分四个部分。一是常用单位机器的介绍，二是成套设备的配置原则，三是各类薯类加工常用设备的优劣比较，四是淀粉及粉丝粉皮加工的效益分析。
摘要：
淀粉在植物体中是和蛋白质、脂肪、纤维素、无机盐及其他物质联在一起的，要研究
淀粉细微结构的物理化学性质，必须在实验室中小心地制备没有经受任何偶然改性的
（如干磨、酶解）纯净淀粉，而不能用已经遭受化学改性的工业淀粉，下面介绍一种实验室方法的原理。
从大麦、燕麦、黑麦、小麦和玉米中分离出淀粉，其步骤如下。
（1）浸泡 将原料浸泡在PH值6.5的乙酸盐缓冲液中，其中含0.01mol...
摘要：
在以各类淀粉为原料加工粉条粉丝时，最难加工的是红薯粉条，因为其粘度大，做出的粉条易粘结在地起，很难分开，为了解决这个问题，很多地方采用加入其它淀粉（如玉米淀粉）或添加剂的办法，但结果是破坏了红薯粉条优佳的口感，降低了其食用价值和食品安全性，如何解决这个问题是粉条加工界的一个难题。
固得威薯业在长期的实践当中，根据红薯淀粉的特性，研制成功了红薯粉条机，该机采用特殊的结构和工艺，...
摘要：
溢流淘洗式制粉机由固得威薯业设备厂研制开发，适合于小规模加工，具有加工量适中，淀粉提取率高，省工省电省水，占地小，操作简便等特点。
该设备由清洗和主机两部分组成，具有以下特点。
主机集鲜薯的粉碎、多级分离于一体,粉碎和分离连续进行，避免了淀粉提取过程中的氧化褐变，生产出的淀粉洁白细腻，用该淀粉加工的粉制品色泽洁白光亮透明，较普通粉品价值倍增。
粉碎细而均匀，淀粉游离率高。粉碎部件...
摘要：
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关键词：旋流管 旋流器 旋流站 精制旋流站 全旋流
1、旋流管 旋流管的外形一般为长锥形。大多用尼龙制造，个别的也有用其它容易加工其耐磨、耐水的材料制造。旋流管是利用流体力学的原理制作的。当有一定压力的浆料...
摘要：
近日，位于杭州的某食品商务网站，业务人员打电话进来，当时我正在开会，说稍候给他回话，谁知这个业务人员竟然口气生硬的讲：“我们**商务网你们做免费会员有一年多了，为什么不加入正式会员呢，否则我就把你的ID给删了！”
针对这种情况，我如何回答已不重要了，有一点是可以肯定的，我们肯定不会购卖该商务网站的服务了。
做为一名销售人员，这种话肯定是不能说的，这就等于...
摘要：
(一）絮凝沉淀法处理淀粉废水
关键词：淀粉 废水 治理 技术
在红薯、马铃薯、木薯淀粉加工过程中产生大量的高浓度酸性有机废水，主要是淀粉、蛋白质、纤维素和可溶性多糖，一般没有毒性，可生化性好但COD很高，通常为10000～30000 mg/L ，SS为1500 mg／L。国内外常用的淀粉废水处理方法有以下几种。
一、絮凝沉淀处理法
絮凝沉淀法处理淀粉废水，虽具有基建投资少、工...
摘要：
近年来，随着红薯的深加工的发展，其本身经济价值不断增长。红薯的种植面积逐年增大，尤其夏红薯的种植面积增长更快。要想夏红薯获得高产，应采取以下措施：
一、适时抢栽。夏红薯早栽，可促使早生长，早结薯，早封垄，延长薯块膨胀期。一般夏红薯，自6月20日至6月30日起，每晚栽一天，平均减产3%。因此，夏红薯要抢时早栽，力争在6月底栽完，使其生长期达到110天以上。只有这样，才能获得较高产量。
...
摘要：
马 铃 薯 精 制 淀 粉 生 产 线
一、 原材料概况 ：
马铃薯属根系植物，块根呈鹅卵石状，不同品种，其块根数量及粗细差异很大。马铃薯块根含淀粉量高，而含蛋白质、脂肪少，淀粉含量为15～25％。马铃薯淀粉的一些独特性能是其它淀粉无法代替的，所以广泛应用于食品工业。
二、 工艺流程 ： 马铃薯－水力输送－清洗输送－二级清洗－清洗...
摘要：
提要：薯类淀粉生产中粉碎的目的在于尽量破薯类块茎的细胞壁，使淀粉颗粒最大限度地暴露出来，不能破碎太细，否则会影响淀粉的分离和精制效果，从几何形状来讲，同体积下比表面积随着多面体的面数增加而增加，既球体＜椭圆体＜圆柱体＜长方体＜长六方体＜不规则薄片体，而要使薯类中的淀粉最大限度地游离出来，最好的是体积小而比表面积大，锤片式粉碎机的所粉碎的颗粒主要为球体或椭圆体颗粒，最不利于淀粉的颗粒的游...
摘要：
随着人们生活水平的提高，天然野生植物保健淀粉加工前景看好，开发利用价值大。近年来，我国天然野生植物淀粉，因其无污染，口味纯正，营养丰富，在国内外市场非常走俏，售价高出普通淀粉的3-5倍或更高。可以开发利用的主要品种有：
根茎类的有葛根、百合、土茯苓、马蹄、金刚刺、贯丛、魔芋、芒蕨、石蒜、狗脊、蕉芋、木薯、山猪肝等；果实类的有锥栗、茅栗、甜槠、苦槠、绵槠、青冈、麻栎、栓皮栎、桷栎、金...
摘要：
固得威客户风采：
所用照片系固得威薯业技术人员在韩书杰办公室拍的手机照
濮阳这河寨村支书韩书杰：我有义务带领村民致富
6年前，他是市职业中专的教师，众人羡慕；
3年前，他是东北大学毕业的法学硕士，是穷窝儿里飞出的“金凤凰”；
可如今，他却成了一个贫困村的村支书，领着村民大张旗鼓地种红薯。
这个故事发生在河南省濮...
